Udang Asam Manis Pedas (Prawn With Sweet Sour Spicy Gravy)

Udang Asam Manis Bahan-Bahan: 1. 1 kg Udang Galah 2. 1 Buah Perasan Jeruk Nipis 3. 8 Siung Bawang Merah (Iris) 4. 6 Siung Bawang Puitih (Iris) 5. 2 sdt Ketumbar Halus 6. 1 sdt Merica Halus 7. 10 Cabai Merah (Belah Dua) 8. 1 Buah Tomat (Haluskan) 9. 1 Buah Wortel (Haluskan) 10. 2 Buah Bawang Bombay 11. 2 Buah Bawang Prey (Iris) 12. 3 sdt Saus Tiram 13. 4 sdm Saus Sambal 14. Garam secukupnya 15. 2 sdt Gula Pasir 16. Minyak untuk menggoreng   Cara Membuatnya: – Bersihkan Udang, bilas dengan air bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit. –Read More →