Mie Ayam Goreng Suir-Suir

Mie Goreng Ayam Suir-Suir Bahan-Bahan: 500 gr Mi Kuning 5 Siung Bawang Merah (iris) 1 Siung Bawang Bombay (iris) 3 Siung Bawang Putih (iris) 10 buah Cabai Hijau (iris) 2 Buah Tomat Ukuran Sedang (Iris) 1 sdt Ketumbar Bubuk 2 sdt Merica Bubuk 1 sdt Kunyit Bubuk 5 sdm Ghee Cair Ayam Goreng Suir secukupnya Daun Kari secukupnya 1 buah perasan Jeruk Nipis   Cara Membuatnya: Rebus mie selama 10 menit, angkat lalu tiriskan Panaskan minyak ghee didalam penggorengan kemudian masukan bawang merah, bawang putih, tumis sampai harum. Tambahkan cabai hijau kedalamnya, kemudian bawang bombay, kunyit, merica dan ketumbar. Aduk rata semua bahan sampai tercampur.Read More →

 

Mie Goreng Sapi Pedas Bahan-Bahan: 500 gram Mie Putih Sedikit Daging Sapi Rebus (Potong Kecil) 10 buah Cabai Rawit (Tumbuk Kasar) 2 sdt Biji Mustar 2 Siung Bawang Putih (Iris) 5 Siung Bawang Merah (Iris) 1 sdt Minyak Sayur 1 sdt Kunyit Bubuk 1 sdt Kecap Manis 1/2 sdt Kecap Asin 1/2 sdt Merica Halus Minyak Untuk Menumis Daun Bawang Kol secukupnya Garam Secukupnya   Cara Membuatnya: Rebus Indomie sekitar 10 menit beserta minyak sayur, saring dan buang airnya. Panaskan minyak, masukkan biji mustar, tunggu sampai mengeluarkan suara pop-pop, kemudian masukkan daging sapi rebus, bawang merah dan bawang putih dan kol, tumis sampai harum danRead More →