Resep Apple Pie Karamel (Apple Pie Caramel Recipe)

Bahan-Bahan 300 Gram tepung Terigu 2 Kuning Telur 1/2 sdt Garam 40 Gram Gula Tepung 150 Gram Margarine 1 1/2 sdm Air Dingin Bahan Isi Pie 100 gram gula pasir 1 sendok makan maizena 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 500 gram apel hijau 2 butir cengkeh 100 ml air panas 2 sendok makan margarin 50 gram kismis 1 sendok makan air jeruk nipis Cara Membuat: Bersihkan apelnya secara merata. Potong apel dengan 4 bagian. Lalu potong dengan tipis-tipis secara merata. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara. Bila sudah selesai, lanjutkan memotong kismis menjadi dua bagian. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara. Larutkan juga tepung mazeinaRead More →

 
Resep Simple Brownies (The Simple Brownies)

Resep Simple Brownies Bahan-Bahan: 1 cangkir minyak sayur 1 cangkir gula 1/2 sendok teh vanilla 3 telur besar 1/4 sendok teh baking powder 1/3 cangkir bubuk kakao 1/4 sendok teh garam 1 cangkir tepung   Cara Membuatnya: Panaskan oven sampai 350 ° F. Campur minyak dan gula sampai tercampur rata. Tambahkan telur dan vanili; Aduk sesaat sampai rata. Campur semua bahan kering dalam mangkuk terpisah. Aduk bahan kering ke dalam campuran minyak / gula. Tuangkan ke dalam wajan 9 x 9 persegi. Panggang selama 20 menit atau sampai sisi mulai menarik diri dari wajan. Dinginkan sepenuhnya sebelum memotong. The Simple Brownies Ingredients: 1 cup vegetableRead More →

 
Bakwan Kecambah (Split Black Gram Recipe)

Bakwan Kecambah (Waktu Memasak : 15 menit) Bahan-Bahan: 1. 250 gram Kecambah 2. 1 Siung Bawah Merah Besar 3. 1 sdt Cabai Bubuk 4. 1 sdt Tepung Kunyit 5. 4 Cabai Hijau 6. 1 ruas Jari Jahe 7. 5 lembari Daun Kari (Iris halus-halus) 8. Garam secukup 9. Minyak untuk menggoreng Cara membuatnya: Rendam Kecambah selama 6 jam. Setelah itu keringkan. Rebus lebih kurang 10 menit. Siapkan blender, masukkan bawang merah, cabai hijau, jahe, dan cabai bubuk. Giling sampai halus dengan blender. Ambil sebuah mangkok, tuangkan campuran tadi kedalamnya, tambahkan kunyit dan kecambah. Aduk sampai berbentuk seperti adonan. Masukkan garam dan daun kari. Aduk rataRead More →

 
Perkedel Kentang Jahe (Ginger Potatoes Cutlet)

Resep Simple Perkedel Kentang Jahe Bahan-Bahan: 1. 500 gram Tepung Terigu 2. 1 Ruas Jari Jahe yang sudah dihaluskan 3. 4 Buah Kentang 4. 1 Buah Telur Ayam 5. 2 Siung Bawang Merah (Potong Kecil-Kecil) 6. 5 Cabai Hijau (Potong kecil-kecil) 7. 10 Lembar Daun Kari (Potong Kecil-Kecil) 8. 2 sdt Merica Bubuk 9. 1 sdt Kunyit Bubuk 10. 2 sdt Cabai Bubuk 11. Garam secukupnya 12. Minyak Goreng/Makan Cara Membuatnya: • Kupas kentang, cuci bersih kemudian rebus sekitar 10 menit. Sampai kentang terasa lembut. • Angkat, keringkan airnya. Haluskan kentang, masukkan semua bahan kecuali telur dan minyak. Aduk adonan sampai semua bahan tercampur rata.Read More →

 
Resep Combro (Cassava Croquette)

Cassava Croquette Ingredients: • Cassava 500g • Onion 2 chopped • Ginger 1 piece • Pepper 1 tsp • Green chili 8 (chopped) • Turmeric Powder 1 tbsp • Chili Powder 3 tsp • Salt to taste • Oil for fry Process: – Boil well the cleaned cassava in a vessel for 10 minutes. After it boiled well, mashed the cassava to a paste. – Then add all the other ingredients except oil. And mix it well. – Heat oil in a pan, use plenty of oil for fry. Take a small of the mixture on your hand, but first, put your hand with smallRead More →

 
Bakwan Ceper

Bahan-Bahan: 1. 250 gram Tepung Terigu 2. 2 Siung Bawang Merah Ukuran Besar (Iris) 3. 3 Buah Cabai Hijau (potong kecil2) 4. 2 sdt Tepung Kunyit 5. 1 sdt Cabai Kering Bubuk 6. Garam Secukupnya 7. 1 buah Telur Ayam 8. Air Secukupnya Cara Membuatnya: – Tuang Tepung dalam sebuah mangkok, tambahkan garam, irisan bawang merah, cabai hijau, tepung kunyit, cabai bubuk. Aduk rata. – Kemudian tambahkan air sedikit. Aduk rata lagi sampai berbentuk menjadi adonan. – Setelah itu masukkan telur, aduk rata sampai telur tercampur dengan adonan. – Panaskan minyak di penggorengan, masukkan adonan sambil dibentuk ceper. – Satu persatu adonan di masukkan keRead More →

 

Ingredients: 10 pcs Jackfruits (Remove the seeds) 3 Cardamom seeds 250 Gram Wheat Powder 25 Gram Palm/Brown Sugar Salt a pinch Water (little) Coconut oil for fry Process: Blend jackfruits and brown sugar with food processor until like a paste Take a bowl and add jackfruits paste, wheat powder, salt,cardamom. Add a little water and mix it well with hand and make a dough. Make a small balls with the mixture and roll into desired shapes. Heat coconut oil in a pan and deep fry jackfruit cutlet with medium flame Once the cutlet change into golden color/brown, take from the pan and drain the excess oil.Read More →

 

Bahan yang dibutuhkan: 500 gram tepung Semolina 350 gram Gula Putih (kalau mau lebih manis silhkan tambah Gula) 200 gram Minyak Samin 1 sachet pewarna makanan 30 gram buah kering (kacang mete, buah anggur kering, cherry) 1/5 liter Susu cair 3 butir Kapulaga Proses Pembuatan: Panaskan minyak Samin dengan panci untuk memasak kue, masukkan tepung Semolina. Masak dengan api kecil. Aduk rata sampai adonan sedikit garing dan berwarna sedikit kecoklatan. Tambahkan Susu cair dan Kapulaga kedalamnya. Aduk lagi sampai kering. Ambil ½ liter air, masukkan gula dan pewarna kue kedalam sebuah mangkuk. Aduk merata sampai gula hancur dan tercampur rata. Setelah air dan gula bercampurRead More →

 

Samosa Sayur (Vegetabale Samosa) Bahan-Bahan: 500 g Tepung Terigu 500 g Kentang 200 g Wortel 200 g Kacang Arcis 50 g Cabai Hijau (iris kecil-kecil) 10 g Jahe (iris kecil-kecil) 150 g Bawang Merah Besar (iris kecil-kecil) Penyedap Rasa Garam secukupnya 50 g Minyak untuk menggoreng Cara Membuatnya : Sebelumnya rendam kacang arcis selama 4 jam, masukkan garam sedikit ke dalamnya. Rebus kentang, wortel dan kacang arcis. Jangan matang benar. Haluskan tapi jangan benar-benar halus. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, cabai hijau dan garam secukupnya. Tumis merata, masukkan kentang, wortel yang sudah dihaluskan tadi setelah itu masukkan kacang arcis. Aduk merata samapai harum dan matang.Read More →