Category: Snacks & Cakes
Bakwan Kecambah (Split Red Gram Cutlet)
Bakwan Kecambah (Waktu Memasak : 15 menit) Bahan-Bahan: 1. 250 gram Kecambah 2. 1 Siung Bawah Merah Besar 3. 1 sdt Cabai Bubuk 4. 1 sdt Tepung Kunyit 5. 4 Cabai Hijau 6. 1 ruas Jari Jahe 7. 5 lembari Daun Kari (Iris halus-halus) 8. Garam secukup 9. Minyak untuk […]
Resep Simple Perkedel Kentang Jahe (Simple Recipe Ginger Potatoes Cutlet)
Resep Simple Perkedel Kentang Jahe Bahan-Bahan: 1. 500 gram Tepung Terigu 2. 1 Ruas Jari Jahe yang sudah dihaluskan 3. 4 Buah Kentang 4. 1 Buah Telur Ayam 5. 2 Siung Bawang Merah (Potong Kecil-Kecil) 6. 5 Cabai Hijau (Potong kecil-kecil) 7. 10 Lembar Daun Kari (Potong Kecil-Kecil) 8. 2 […]
Combro (Cassava Croquette)
Cassava Croquette Ingredients: • Cassava 500g • Onion 2 chopped • Ginger 1 piece • Pepper 1 tsp • Green chili 8 (chopped) • Turmeric Powder 1 tbsp • Chili Powder 3 tsp • Salt to taste • Oil for fry Process: – Boil well the cleaned cassava in a […]
Bakwan Ceper (Indonesian Food)
Bahan-Bahan: 1. 250 gram Tepung Terigu 2. 2 Siung Bawang Merah Ukuran Besar (Iris) 3. 3 Buah Cabai Hijau (potong kecil2) 4. 2 sdt Tepung Kunyit 5. 1 sdt Cabai Kering Bubuk 6. Garam Secukupnya 7. 1 buah Telur Ayam 8. Air Secukupnya Cara Membuatnya: – Tuang Tepung dalam sebuah […]
Jackfruit Cutlet Recipe (Resep Godok-Godok Nangka)
Ingredients: 10 pcs Jackfruits (Remove the seeds) 3 Cardamom seeds 250 Gram Wheat Powder 25 Gram Palm/Brown Sugar Salt a pinch Water (little) Coconut oil for fry Process: Blend jackfruits and brown sugar with food processor until like a paste Take a bowl and add jackfruits paste, wheat powder, salt,cardamom. Add […]
Kue Manis Kesari India (Kesari Sweet)
Bahan yang dibutuhkan: 500 gram tepung Semolina 350 gram Gula Putih (kalau mau lebih manis silhkan tambah Gula) 200 gram Minyak Samin 1 sachet pewarna makanan 30 gram buah kering (kacang mete, buah anggur kering, cherry) 1/5 liter Susu cair 3 butir Kapulaga Proses Pembuatan: Panaskan minyak Samin dengan panci […]
Samosa
Samosa Sayur (Vegetabale Samosa) Bahan-Bahan: 500 g Tepung Terigu 500 g Kentang 200 g Wortel 200 g Kacang Arcis 50 g Cabai Hijau (iris kecil-kecil) 10 g Jahe (iris kecil-kecil) 150 g Bawang Merah Besar (iris kecil-kecil) Penyedap Rasa Garam secukupnya 50 g Minyak untuk menggoreng Cara Membuatnya : Sebelumnya rendam […]
